Винзаводы и дегустационные залы Тамани - Винсовхоз-завод «Ахтанизовский»

Винсовхоз-завод «Ахтанизовский» – одно из старейших предприятий Тамани с полувековой историей развития, специализирующееся на выращивании винограда и производстве столовых, полусладких, крепких ординарных, десертных, сухих и шампанских вин и виноматериалов. Свою историю завод ведёт с 1931 г. В 2005 г. единое хозяйство завода «Ахтанизовский» было разделено на 2 самостоятельных: виноградарское и винодельческое – ЗАО «Кубанская лоза».

В настоящее время завод производит более 20 наименований винной продукции. Особой гордостью являются такие вина как «Шардоне», «Каберне», «Гроздь муската янтарного», «Букет Кубани», «Портвейн №72», «Портвейн №15», «Портвейн Золотистый», «Улыбка», «Кагор №32», «Анапа Крепкое» и другие.

вина Тамани
вина Тамани
вина Тамани

Особого внимания заслуживают специальные вина, выпускаемые этим заводом. К примеру, виноградное специальное ароматизированное вино «Азов». Это своего рода «казачий вермут». Вино изготавливается виноделами винзавода «Ахтанизовский» по уникальным современным технологиям, но с использованием старинных казачьих рецептов. Его ароматизируют настоями трав, собранных на Тамани и в предгорьях Кавказа.

Ещё одной жемчужиной ахтанизовских вин следует считать виноградное специальное десертное вино «Букет Кубани», которое изготавливается из лучших сортов белого и красного винограда Тамани.

Белое специальное вино «Ахтаниз» отличается от других вин винсовхоз-завода «Ахтанизовский» не только повышенной крепостью. Виноград, из которого оно вырабатывается, собирают только на склонах Ахтанизовской сопки. Вулкан, постоянно извергающий насыщенные целебными минералами грязи, позволяет проявлять «Ахтанизу» некоторые тонизирующие свойства.

Продукция винзавода «Ахтанизовский» хорошо известна в различных регионах России, награждена медалями и дипломами общероссийских и региональных выставок в Москве, Анапе, Сочи, Краснодаре.

Дегустационного зала, открытого для любителей, на этом заводе нет, но люди там работают гостеприимные и приветливые. На любой праздник вина или выставку винсовхоз-завод «Ахтанизовский» всегда привозит не только официальную экспозицию, но и торговый киоск. Причём во время продажи вам любезно расскажут о том или ином вине, о заводе, обо всём Таманском полуострове.

Адрес: Краснодарский край, Темрюкский район, станица Ахтанизовская, пер. Северный, 9.


Назад на главную страницу виноделие на Тамани