Фестиваль «Вина Кубани»

Традиционно в начале августа в станице Тамань в рамках фестиваля виноградарства и виноделия «Таманская Лоза» проходит краевой фестиваль «Вина Кубани». Фестиваль можно считать своеобразным подведением итогов работы винодельческой промышленности не только Тамани, но и всего Краснодарского края в уходящем году. Фестиваль помогает возрождать минувшую славу натуральных кубанских вин, поддерживает местных производителей, напоминает потребителям об уже известных марках и знакомит с новыми. Участие в фестивале «Вина Кубани» предоставляет производителям прекрасную возможность для личной встречи с потребителями и помогает им лучше узнать потребительские предпочтения, а истинным ценителям вин – получить интересующую информацию о вине напрямую от виноделов.

Фестиваль «Вина Кубани» Фестиваль «Вина Кубани» Фестиваль «Вина Кубани»

Главная задача фестиваля «Вина Кубани» – рассказать всем желающим о развитии виноделия на Таманском полуострове и во всем Краснодарском крае, объяснить людям, что важна не этикетка, важно понимать, какое вино пьёшь, знать хорошие вина. Экспозиция фестиваля демонстрирует современное состояние винодельческого производства Кубани. Посетители фестиваля могут не только ознакомиться с широким ассортиментом кубанских вин, приобрести их по ценам производителей, но и продегустировать лучшие кубанские вина. Открытая народная дегустация позволяет не только по достоинству оценить вкус напитков, но и главным образом предоставляет возможность ознакомиться с их ключевыми характеристиками, подробнее узнать о технологиях и стадиях производства различных вин.

Стенды производителей кубанского вина открываются для посещения ещё рано утром. По сложившейся традиции на открытии фестиваля гостей встречают прекрасные босоногие «гречанки» в ослепительных одеждах с корзинами, до краёв полными винограда, и кувшинами самого лучшего кубанского вина. Винодельческие предприятия и сельские поселения Таманского полуострова разворачивают свои курени, вино льется рекой, по всей станице звучат песни.

Для создания атмосферы праздника павильоны стилизованы под старинную площадь, на которой располагаются сырные магазины и рестораны, где гостям предлагают различные продукты и блюда, традиционно подаваемые к вину.

Российским и зарубежным гостям фестиваля предоставляется возможность ознакомиться с лучшими натуральными качественными винами Кубани, производство которых строго контролируется на всех этапах, и продегустировать их. В рамках праздника можно попробовать многочисленные коллекции сухих, полусухих и полусладких виноградных вин, известные крепкие и десертные марочные вина, а также коньяки, хорошо известные и популярные в России и за её пределами. Сухие, полусладкие и крепленые напитки, известные «бренды» кубанских винодельческих хозяйств пришлись по душе многим посетителям. Кубанское вино по праву можно считать визитной карточкой России, которая работает на имидж региона. На традиционной ярмарке продукцию виноделов можно приобрести по ценам изготовителей.

Говорят, тот, кто посетил таманскую землю и не попробовал вино, не познал душу Тамани. Ежегодно в фестивале принимает участие более 20 ведущих винодельческих заводов Кубани, 11 из которых располагается в Темрюкском районе. Винодельческие предприятия располагаются на двух огромных площадках под открытым небом. Так что количество вина счёту не поддается. На Тамани много высокачественного натурального вина, что наилучшим образом подтверждают «золото» и «серебро», завоёванные на престижных выставках винодельческой продукции. Тем более что качество вина улучшается с каждым годом. Сегодня, когда виноделами заявлено высокое качество кубанского вина, важно удержать его на достойном уровне. Кубанским виноделам пора выходить на мировой рынок винной индустрии.

Фестиваль «Вина Кубани» Фестиваль «Вина Кубани»
вина Кубани

На традиционное ежегодное мероприятие собираются не только туристы и представители лучших винодельческих предприятий Тамани, но и опытные сомелье. Гости внимательно слушают сомелье, рассказывающих об уникальных вкусовых букетах напитков, истории создания вин.

Долгожданными гостями фестиваля стали известные зарубежные винные эксперты – французские энологи (винолечение), учёные института энологии провинции Шампань, которые ежегодно приезжают попробовать кубанские вина. Стоит заметь, что во Франции подобных праздников нет, вместо них принято проводить деловые презентации. Французы отметили размах фестиваля, щедрость таманцев и качество кубанских вин, ведь вина Кубани не уступают по качеству продукции французских, итальянских и испанских виноделов, а фестиваль способствует их популяризации.

В рамках фестиваля «Вина Кубани» была проведена презентация нового и абсолютно уникального тура – «Сам себе сомелье», организованного автомобильной компанией «Тройка», являющейся официальным дилером немецкого концерна «HYMER», крупнейшего в Европе производителя автодомов и караванов, совместно с Клубом «Винный путешественник» и винзаводом «Кубань-Вино».

Тур специально предназначен для туристов, путешествующих на автодомах. Для них создана кемпинг-стоянка в «Старотитаровском казачьем курене», где они были окружены заботой казаков, смогли познакомиться с историей кубанского казачества, бытом казаков и их традициями.

Тур «Сам себе сомелье» стал первым этапом на пути к освоению искусства виноделия, который начали с обучения основным правилам дегустации и описания вин. Посетив винзаводы и виноградарские хозяйства, участники смогли научиться самостоятельно составлять для любого праздника винную карту, а также делать правильный выбор вин и блюд, идеально к ним подходящих.

Во время проведения фестиваля «Вина Кубани» жители и гости наслаждаются разнообразной культурной и музыкально-развлекательной программой, проводятся розыгрыши, лотереи, весёлые конкурсы, игры, интересная концертная программа. Кульминацией праздника является театрализованное представление, подготовленное коллективами народного творчества Таманского полуострова, и фейерверк в небе Тамани.

С каждым годом праздник становится всё популярнее как у жителей, так и у гостей Темрюкского района. Фестиваль посещают тысячи туристов из разных уголков России. Возрос интерес к кубанской продукции со стороны всех гостей фестиваля. А большой объём продаж во время проведения праздника виноградной лозы свидетельствует о высоком качестве вин, произведённых на заводах Кубани.

Фестиваль «Вина Кубани» ценен, прежде всего, как место для свободного общения и открытой независимой оценки кубанских вин, потому что именно на фестивале кубанские производители вина получают народную оценку. Можно с уверенностью утверждать, что фестиваль объединяет производителей винодельческой продукции, направляет усилия виноградарей и виноделов Тамани на повышение престижности кубанских вин, способствует укреплению винного рынка Кубани, формированию на этой основе здорового образа жизни населения.


Назад на главную страницу о виноделии Тамани